Aquaponia

A Aquaponia é a produção de alimentos que combina a aquicultura (no caso, a piscicultura, criação de peixes) com a hidroponia (cultivo de plantas sem a utilização de solo, com as raízes submersas na água) em um ambiente simbiótico. Os peixes disponibilizam 10 dos 13 nutrientes que as plantas necessitam, em contrapartida as plantas são responsáveis pela filtragem e oxigenação da água.

Os dois sistemas são fisicamente separados e interligados por um bombeamento que leva a água com excretas dos peixe para o sistema hidropônico e devolve a água limpa do sistema hidropônico para o tanque com os peixes. O substrato das plantas funciona como filtro biológico transformando a matéria orgânica em sais que são absorvidos pelos vegetais e a água retorna ao viveiro de peixes com qualidade para o seu reuso.

A aquaponia promove reaproveitamento integral do efluente, evitando, assim, a descarga de resíduos no meio ambiente, preconiza a não utilização de defensivos químicos e a redução na utilização de fertilizantes químicos, aumentando a segurança alimentar dos produtos comercializados.

Na SETE, o gestor Rafael Marcelino em companhia de alguns simpatizantes desta proposta tal como Warley, Igor e Mateus, montaram uma estrutura de aquaponia utilizando bombonas, canos de pvc e caixa d'água. O projeto piloto foi patrocinado pela programa Luz Solidária da ENEL-GO em parceria com as Lojas Novo Mundo. Além da produção orgânica, o sistema economiza cerca de 90% de água em relação a uma horta convencional.